Peru de Natal com toque de Vinho

Para o Peru 1 peru 1 garrafa de vinho branco seco Quinta Do Morgado 1 xícara de chá de manjericão picado 10 dentes de alho 3 cebolas picadas 2½ xícaras de chá de manteiga derretida 8 folhas de louro 5 […]


Hambúrguer Rústico com molho de Vinho

Hambúrguer Ingredientes 1/2 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picados e refogados 1/2 molho de temperos verde picado 500 g de carne moída Pimenta e sal a gosto Molho de Vinho Ingredientes 1/2 cebola picada Alecrim fritinho, a […]


Bem-vindo ao SABOR DO BRASIL!!!

Se tivéssemos pesquisado as características mais fortes dos brasileiros e harmonizado de forma perfeita com esse país tão especial, teríamos inventado a UVA BORDÔ, e deixado ela bem madura. Mas como a natureza é sábia, ele fez isso pela gente. […]


Deu aquela vontade de abrir um espumante e você descobre que ele não está gelado…

Deu aquela vontade de abrir um espumante e você descobre que ele não está gelado… Triste? Não!!! Problema resolvido em 15 minutinhos, olha só!!!  


Suco de uva integral do Brasil é o melhor do mundo

  O suco puro de uva, 100% integral, sem aditivos químicos, é exclusividade do Brasil. Você sabia? Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), além de concentrar sais minerais, antioxidantes e outros nutrientes, a bebida também atua na redução da […]


Arroz de Carreteiro à Quinta do Morgado

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 3 dentes de alho picadinho 1 cebola média picada 1 pimentão, sem sementes, picado 2 cubos de caldo de carne 3 xícaras de arroz (se for o arbóreo vai ficar mais gostoso) 2 xícaras […]


Um jantar perfeito com Quinta do Morgado.

Molho de vinho tinto com cogumelos Ingredientes 1/2 litro de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga com sal 1 xícara de vinho tinto 1/2 xícara de molho shoyu 1 cebola média 4 dentes de alho 2 colheres […]


Páscoa com Quinta do Morgado e Trufa de Chocolate

INGREDIENTES 250g de chocolate ao leite 250g de chocolate meio amargo Chocolate em pó 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de mel Cerejas MODO DE PREPARO: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o mel e o creme […]


Páscoa com Quinta do Morgado e Bacalhau

INGREDIENTES 500g de bacalhau 1 xícara (chá) de azeite de oliva 100g de azeitonas verdes picadas 250g de batata sem casca cortadas em rodelas Cebola, alho, tomate, pimentão verde, vermelho e amarelo cortados em rodelas MODO DE PREPARO Dessalgue o […]


Saladas e vinhos: ingredientes de uma vida saudável

Donec nec felis nisl. Suspendisse molestie facilisis tortor, vel feugiat odio vulputate vitae.